Operaciones culturales, recolección, almacenamiento y envasado de productos. AGAX0208 por Enrique David González Durán

Operaciones culturales, recolección, almacenamiento y envasado de productos. AGAX0208 por Enrique David González Durán

Titulo del libro: Operaciones culturales, recolección, almacenamiento y envasado de productos. AGAX0208

Autor: Enrique David González Durán

Número de páginas: 276 páginas

Fecha de lanzamiento: October 31, 2014

Editor: IC Editorial

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Enrique David González Durán con Operaciones culturales, recolección, almacenamiento y envasado de productos. AGAX0208

Analizar a fondo las diferentes operaciones culturales que se realizan en la práctica diaria de los cultivos agrícolas, para una ejecución efectiva y conducirlos para la obtención de cosechas optimas en términos de calidad y rentabilidad económica. Identificar los diferentes métodos para establecer el momento idóneo para la realización correcta de la recolección de los productos agrícolas, así como una realización adecuada que garantice los valores cuantitativos y cualitativos requeridos por el mercado al que va destinado. Reconocer los diferentes procesos y características por los que trascurren los productos una vez recolectados, para ser acondicionados con el objeto de ser envasados, almacenados y conservados según las características específicas del producto e indicaciones de los mercados a los que van destinados. Tener conocimiento de los riesgos y las medidas de Prevención de Riesgos Laborales, calidad y protección medioambiental, durante las operaciones realizadas durante la fase de cultivo, recolección y postcosecha. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Actividades auxiliares en agricultura.